Etiyopya kahvelerine karşı ayrı bir zaafımız var. Her bölgesi ayrı bir derya olan Etiyopya’nın bu sefer Guji bölgesinden, doğal işlenmesine rağmen oldukça temiz, sıcak meyve suyu gibi bir kahve! Oldukça yüksek rakımda yetişen Etiyopya kahveleri, karekteristik asiditeleri ve hafif-orta yoğunlukta gövdeleri ile farklı lezzetler denemeyi seven kahveseverlerin her zaman favorisi olmaya aday.
V60 Reçetesi
- Demlemede Kullanılan Su Ppm: 80
- Öğütüm Ayarı: 21 click Comandante
- Kullanılan Filtre Kağıdı: Cafec Traditional
- Gramaj: 16 gram
- Ratio:1:17
- Blooming:30 Saniye
Blooming Suyu: 50 ml - Su Döküş Bitiş: 1:45
Demleme Bitiş: 2:55
